Hauptsachen

SCHWEINELENDE
unter einer Kräuterkruste am Stück gebraten auf Kürbisgemüse mit Krusteln

EUR
19,90

HALBE ENTE
auf Wirsing in Rahm und Kartoffelknödel

EUR
19,50

ZWIEBELROSTBRATEN
feines Rumsteak mit gedünsteten Zwiebeln und Kroketten

EUR
22,90

HIRSCHKALBSBRATEN
in Wacholderrahm mit Apfel Cranberry Relisch und hausgemachten Spätzle

EUR
19,50

WILD-BURGER
vom Hirsch mit Tomate, Gurke, Schwedensalat, Bergkäse und Cranberry Relish mit Twisterkartoffeln

EUR
15,50

WILDGULASCH
mit einem Pflaumenknödel

EUR
17,90

WILDROULADE
mit Rotkraut und Kartoffelknödel

EUR
19,50

KABELJAUFILET GEBRATEN
mit Meerrettichkruste auf pikantem Rahmspinat mit Grillkartoffeln

EUR
19,50

KÜRBIS-SCHUPFNUDEL
mit Kürbis, Cashewkernen, Cocktailtomaten und Parmesan

EUR
14,90