Hauptsachen

SCHWEINELENDE
unter einer Kräuterkruste am Stück gebraten auf grünem Spargelgemüse mit Petersilienkartoffeln

EUR
19,50

POULARDENBRUST
auf Wirsing in Rahm und Speckkrusteln

EUR
18,90

HIRSCHKALBSBRATEN
in Wacholderrahm mit Apfel Cranberry Relisch und Knödel

EUR
19,50

ZWIEBELROSTBRATEN
feines Rumsteak mit gedünsteten Zwiebeln und Kroketten

EUR
23,50

LACHSFILET GEBRATEN
auf Bärlauchkartoffelpüree mit gebratenem Gemüse

EUR
22,50

KABELJAUFILET
auf Risotto mit grünem Spargel

EUR
19,50

FORELLEMÜLLERIN ART
mit Petersilienkartoffeln und Blattsalaten

EUR
19,50

RIESENGARNEELEN
an einer Bärlauchpasta mit grünem Spargel und Tomaten

EUR
22,50

MATJESHAUSFRAUEN ART
mit Kräuterkartoffeln

EUR
12,50

BÄRLAUCHPASTA
mit grünem Spargel und Tomaten in Bärlauchrahm, dazu Parmesan

EUR
14,50

SÜSSKARTOFFELWEDGES
auf tomatisiertem Frühlingsgemüse

EUR
13,90