Hauptsachen
SCHWEINELENDE
unter einer Kräuterkruste am Stück gebraten auf Kürbisgemüse mit Krusteln
EUR
19,90
HALBE ENTE
auf Wirsing in Rahm und Kartoffelknödel
EUR
19,50
ZWIEBELROSTBRATEN
feines Rumsteak mit gedünsteten Zwiebeln und Kroketten
EUR
22,90
HIRSCHKALBSBRATEN
in Wacholderrahm mit Apfel Cranberry Relisch und hausgemachten Spätzle
EUR
19,50
WILD-BURGER
vom Hirsch mit Tomate, Gurke, Schwedensalat, Bergkäse und Cranberry Relish mit Twisterkartoffeln
EUR
15,50
WILDGULASCH
mit einem Pflaumenknödel
EUR
17,90
WILDROULADE“
mit Rotkraut und Kartoffelknödel
EUR
19,50
KABELJAUFILET GEBRATEN
mit Meerrettichkruste auf pikantem Rahmspinat mit Grillkartoffeln
EUR
19,50
KÜRBIS-SCHUPFNUDEL
mit Kürbis, Cashewkernen, Cocktailtomaten und Parmesan
EUR
14,90